photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Moussières, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances Georges Moustaki - Ligue de l'Enseignement Poste à pourvoir : de mai 2026 à août 2026 Le Village Vacances Georges Moustaki recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe restauration et participer activement à la qualité de l'expérience proposée à nos vacanciers. Aux côtés du Chef de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'organisation, la production culinaire, l'hygiène et la coordination de l'équipe Missions principales En collaboration étroite avec le Chef de cuisine, vous : Assurez la production culinaire et remplacez le Chef en son absence. Organisez et dynamisez le fonctionnement de la cuisine. Participez à l'amélioration de l'offre de restauration. Supervisez l'équipe : répartition des tâches, contrôle du travail, formation et motivation. Garantissez la qualité alimentaire, la sécurité et le respect strict des normes HACCP. Assurez le suivi de la prime alimentaire, des dosages, des fiches de sortie et de production. Veillez au bon usage du matériel et à la gestion des quantités de marchandises. Activités culinaires Production des plats chauds Mise en cuisson, surveillance, élaboration des sauces. Gestion des temps de cuisson[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2026. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) maîtrisant : La cuisine française traditionnelle (plats du terroir, sauces, viandes, poissons, garnitures classiques) Vous travaillerez en autonomie ou en équipe selon l'activité, principalement en service du midi et du soir. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (minimum 2 ans recommandé) Maîtrise des bases de la cuisine française Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe Missions principales Préparation et élaboration des plats selon les recettes établies Gestion des cuissons (four, grill, tandoor, plancha, etc.) Respect des normes HACCP et règles d'hygiène Gestion des stocks et des commandes fournisseurs Organisation et nettoyage du poste de travail Participation à l'élaboration de nouvelles suggestions

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant situé à Mehun-sur-Yèvre, vous intégrerez l'équipe de cuisine et serez en charge de différentes missions : Réaliser les préparations culinaires, de l'entrée au dessert. Effectuer les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction des sauces, préparation et garnissage des fonds de tarte... Réceptionner et contrôler les livraisons. Dresser les assiettes et assurer la transmission des plats Participer à l'entretien du poste de travail ainsi qu'au nettoyage des locaux Plonge. Appliquer et respecter les consignes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité Une formation interne pourra être assurée pour les personnes. Polyvalent(e) , avec de bonnes capacités d'adaptation aux variations d'activité, n'hésitez pas à postuler. Nous proposons un environnement de travail bienveillant, avec une équipe à l'écoute. Cuisine traditionnelle de qualité, composée à 80 % de produits locaux. Établissement ouvert 7 jours sur 7. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine Amplitude horaire : 9h00 - 22h30 (horaires négociables dans des limites raisonnables) Travail le week-end par roulement CDD évolutif vers un CDI une lettre de motivation est demandée.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe bar / restauration du camping **** Du Domaine des Bans à Corcieux 88430 Lieu chaleureux et familial, nous mettons l'accent sur la qualité de service, l'expérience client et l'esprit d'équipe. Pour la saison 2026, nous recherchons notre prochain(e) Pizzaïolo(a) / Cuisinier dont l'activité sera répartie de la façon suivante : 75 % sur le poste Pizza et 25 % soutient cuisine Responsabilités - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes maison et les standards de qualité - Gérer la fabrication des pâtes, sauces et garnitures - Élaborer les menus en collaboration avec le gérant, en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Aider l'équipe cuisine lors des services en participant à la préparation des aliments, la cuisson et la présentation des plats et des desserts. - Assurer le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage dans la cuisine - Contrôler la qualité des plats servis en salle, garantir leur conformité avec les recettes établies - Veiller à maintenir une ambiance de travail positive, dynamique et respectueuse - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Appliquer et faire appliquer[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement est un restaurant (coquillages,crustacés,fruits de mer) comprenant une salle intérieure et deux terrasses attenantes. Notre établissement est inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement. Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un profil d'aide de cuisine ( H/F) Poste à pourvoir de début juin à fin aout Vos taches principales seront : - Vous avez de l'expérience - Préparer les huitres chaudes, moules marnières, palourdes en sauce - Préparer des plats chauds - Aider ponctuellement l'écailler : dressage des assiettes, fruits de mer - Réalisation des commandes - Préparation des glaces - Nettoyage espace et plan de travail Poste non logé

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions - Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats. - Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. - Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. - Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Mais aussi - Assurer la relance de produits tout au long de la journée - Participer à la mise en place des produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h 2 jours de repos consécutifs Modalités de recrutement: Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France

L'établissement pour lequel Proch'Emploi Amiens recrute est un lieu de vie où l'élégance feutrée rencontre l'authenticité et propose à ses clients de vivre une expérience « comme à la maison ». L'identité culinaire de l'établissement repose sur la générosité, le respect absolu du produit frais et local, et une interprétation moderne du terroir français. Vos Missions Principales : En autonomie sur votre poste et sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second, vous êtes responsable de votre partie « produits chauds ». Vous réaliserez les préparations culinaires rattachés à votre partie, dresserez les assiettes et enverrez en salle, avec sous votre responsabilité commis et apprenti(s). 1. Création et Identité Culinaire - Assurer la préparation et la cuisson des aliments de votre partie dans le respect des recettes établies et conformément aux directives du Chef de Cuisine et/ou Second. - Maîtriser les techniques de découpe, de cuisson et de réalisation des sauces. - Gérer la mise en place nécessaire pour assurer un service fluide et qualitatif. 2. Management et Esprit d'Équipe - Maintenir une ambiance de travail sereine et professionnelle. - Superviser et former[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe au sein d'une enseigne en pleine expansion dans le domaine de la restauration rapide. Ce poste constitue une véritable opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique. Vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement du restaurant : - Vous préparerez les ingrédients nécessaires (marinades, sauces, accompagnements, etc.) et assaisonnerez le poulet conformément aux procédures établies. Vous assurerez ensuite la cuisson du poulet braisé au four en respectant les recettes en vigueur. - Vous réaliserez également les plats d'accompagnement (riz, pâtes, légumes, frites, patates douces, etc.) et remplirez les barquettes en respectant le grammage. - Vous veillerez à la rapidité et à la qualité de l'envoi des commandes, tout en approvisionnant les bains-marie selon les besoins du service. - Vous appliquerez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participerez à l'entretien des locaux en nettoyant et désinfectant les postes de travail, ustensiles et équipements. -Vous serez aussi amené(e) à effectuer la plonge. - Vous contribuerez à la bonne gestion des stocks en[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Servas, 14, Ain, Normandie

RDV MARKET DE L'EMPLOI le 25 MARS 2026 entre 9h00 et 17h30 à AINTEREXPO En tant qu'opérateur(trice) agroalimentaire saisonnier(ère), vous contribuez directement à la fabrication et au conditionnement de produits de charcuteries destinées à nos clients. Intégré(e) au sein d'une équipe dynamique, vous intervenez sur différentes étapes de la fabrication et du conditionnement des produits, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Vos responsabilités : - Participer à la préparation des produits de charcuterie cuite (jambons, jambonneaux, saucisses, brochettes...) - Assurer le conditionnement des produits : mise sous vide, étiquetage, emballage, etc - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité, - Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe pour garantir la fluidité de la production, - Nettoyer et entretenir votre poste de travail en fin de production. CDD saisonnier à 35h/semaine, du lundi au vendredi, 7h00 - 14h45 avec 45 minutes de pause 1835.60 € brut/mensuel + prime de froid selon atelier

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Qui êtes-vous ? Vous êtes un véritable passionné de votre métier, amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détail. Vous êtes rigoureux et aimez le travail bien fait, et aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur. Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand ! Quelles seront vos missions ? La maîtrise : - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Élaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation : - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique : - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Tes missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) Nous attendons ta candidature avec impatience : - Tu disposes d'une expérience réussie sur un poste similaire - Tu es passionné.e de cuisine et de bons produits - Tu es sensible à la notion de gaspillage alimentaire - Organisé.e et minutieux.se, tu as le goût du travail bien fait - Dôté.e d'un fort esprit d'équipe tu es orienté.e vers l'entraide, la bienveillance - Tu es reconnu.e pour ton dynamisme et ton envie d'apprendre Tu assureras les services du midi et du soir Prise de poste : dès que possible CDI : 40 heures / semaine

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Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

ACTUAL RENNES recherche pour son client spécialisé dans la préparation de produits charcutiers à base de viande de porc (saucisses, merguez, rôtis de porc) basé à Liffré (35) , des AGENTS DE PRODUCTION H/F : Vous aurez pour missions : - Préparation et transformation de produits de charcuterie (conditionnement, produits élaborés, moulage..) - Manipulation de viande de porc - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Travail en environnement froid, cadence à respecter Horaires (fixes) : Du lundi au vendredi : 5h45 13h15 ou 13h30 21h00 Rémunération et avantages: - 12.02 EUR brut / heure - Prime de froid : 0,47 EUR / heure - Pause déjeuner offerte - 20 min de pause payées sur les 30 min Poste à pourvoir en contrat d'intérim, mission sur du long terme. Attention le site n'est pas desservit par les transports en commun Profil recherché - Homme ou femme - À l'aise avec le travail en environnement agroalimentaire - Acceptation impérative de la manipulation de viande de porc - Sérieux(se), ponctuel(le) et rigoureux(se) - Capacité à respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe et bonne endurance physique

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) équipier(e) pour une durée de 4 mois. Vos missions principales sont les suivantes : - Accueillir et servir le client. - Prise de commande, encaissement, service à table.. - Préparer les sandwichs et les commandes : Dans le respect des normes d'hygiène, préparer les viandes, sauces, garnitures, fritures et pains selon les recettes et les attentes spécifiques des clients. Surveiller et couper la viande de kebab. -Entretien et propreté : veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et de la salle de restauration tout au long du service et en fin de soirée. Afin d'alterner efficacement entre les différents postes (cuisine et service) nous recherchons une personne polyvalente et rigoureuse, qui saura communiquer. Nous cherchons une personne sérieuse, soucieuse et respect des clients. Qui saura veiller à la qualité du service et au respect des délais, notamment lors des périodes de forte affluence. Vos conditions : Nous recherchons pour le service du soir, l'établissement étant ouvert entre 18h et 22h du mardi au dimanche. Horaires à définir ensemble Possibilité de venir directement au restaurant déposer votre CV.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour un restaurant en centre-ville de l'Isle sur la Sorgue. Missions principales : - Assister le pizzaiolo dans la préparation des pâtes à pizza, des ingrédients et des garnitures. - Préparer et étaler la pâte selon les normes de qualité et d'hygiène. - Garnir les pizzas avec les ingrédients frais et les sauces selon les recettes établies. - Surveiller la cuisson des pizzas au four et garantir un résultat optimal. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience préalable dans un poste similaire (restaurant, pizzeria, boulangerie) est un plus, mais pas obligatoire. - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique. - Sens du travail d'équipe et esprit d'initiative. Modalités: - Poste de mai à octobre. - 2.5 jours de repos dans la semaine (à déterminer). - Prévoir des heures supplémentaires en haute saison. - Travail en coupure. - Pas de logement.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Structure spécialisée dans la Boulangerie/Pâtisserie et Traiteur, située en Balagne un :Chef pâtissier Missions : Dans le cadre du développement de l'entreprise, au sein du laboratoire, sous la responsabilité du Directeur, accompagné(e) de votre équipe, vous effectuez en toute autonomie : -Gestion des coûts et des stocks, effectuer les commandes, les inventaires. -Management d'une équipe de 2 pâtissiers -Réalisation des recettes de base comme de la crème pâtissière, différents types de pâtes, des sauces et des coulis. -Réalisation des desserts classiques et plus élaborés. -Dressage des desserts, Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil: De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Compétences en chocolaterie demandées. Expérience dans le management obligatoire Passionné(e), vous avez un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover. Vous disposez d'un bon relationnel et d'une bonne capacité à fédérer une équipe Poste à pourvoir : Janvier 2026 41h -Travail le matin (5h-12h) -un jour de repos hebdomadaire Rémunération : 2750 euros net/mois Logement Merci[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Le Domaine des Chênes est un camping familial 4 étoiles situé en Ardèche, au cœur d'un parc de chênes centenaires, à proximité de la rivière Chassezac. Nous accueillons chaque saison des vacanciers venus partager des moments simples, chaleureux et authentiques. Ici, chaque détail compte, et la restauration joue un rôle essentiel dans l'expérience globale de nos clients. Au Domaine des Chênes, une bonne pizza ne se résume pas à une pâte et quelques ingrédients. C'est un moment de partage, une soirée réussie, un souvenir qui reste. Dans le cadre d'un CDD saisonnier du 15 juin au 15 septembre 2026 (35h/semaine), nous recherchons un(e) pizzaiolo capable de tenir son poste avec autonomie, rigueur et passion. Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous êtes le garant de ce moment simple. mais essentiel. Votre mission : Ingrédients principaux : - 1 savoir-faire maîtrisé (pétrissage, façonnage, cuisson) - 1 bonne dose d'organisation et de rigueur - 1 esprit d'équipe bien ancré - 1 capacité à garder la tête froide. même face au four Préparation : - Préparer les pâtons (pétrissage, pointage, division) - Réaliser les bases (sauces, préparations) - Assurer[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Rioux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Boucher Charcutier H/F confirmé avec au moins 5 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie traditionnelle. ***Responsabilités*** : - Préparation et découpe des viandes et charcuteries - Réalisation de différentes préparations (saucisses, terrines, etc.) - Conseil et vente aux clients - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Exigences du poste*** : - Expérience de 5 ans minimum en tant que Boucher Charcutier - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et sens du service client ***Qualifications*** : - CAP, BEP ou équivalent en boucherie charcuterie - Autonomie, rigueur et dynamisme ***Conditions***: - Salaire attractif et en fonction de votre profil - travail 1 dimanche sur 2

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes expérimentées et passionnées pour rejoindre notre équipe. Les candidats doivent être totalement autonomes dans l'élaboration des plats et posséder une expertise en cuisine. Missions : Élaboration de plat : préparation, cuisson, présentation. Préparation des aliments et des plats dans le respect des recettes et des techniques Gestion des cuissons, des sauces, viandes, poissons... Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Gestion des stocks : approvisionnement, inventaire, et minimisation des pertes. Profils recherchés : Expérience confirmée sur un poste similaire Maîtrise des techniques culinaires et créativité dans l'élaboration Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe. Conditions : A pourvoir à partir de mars jusqu'à septembre Horaire en continu: 9h30-17h ou 17h-00h (à définir ensemble lors de l'entretien) - coupure possible très ponctuellement 2 jours de repos consécutifs

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Navarrenx, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons dès à présent un(e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 8 mois. Vous travaillez du mardi au dimanche midi (après le service) pour une durée hebdomadaire de 39 heures. Vos horaires avec coupure sont 11h00-14h30 puis 18h30-22h00. Vous allez travailler aux côtés du chef cuisinier et vous avez pour mission de : - d'assister le chef cuisinier dans la préparation des entrées aux desserts. - de couper et éplucher les fruits et les légumes. - de participer à la préparation des plats, des sauces selon les recettes du restaurant. - d'assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste requiert idéalement 2 ans d'expérience en tant que cuisinier(ère) Cette prise de poste se réalisera dans le cadre d'un parcours immersion (3 jours) + préparation opérationnelle à l'emploi individuelle de 150H (statut stagiaire de la formation professionnelle inscrit à France Travail et maintien de l'allocation de retour à l'emploi durant la formation ou mobilisation de la Rémunération Formation France Travail selon critères réglementaires). Modalités de candidature : Candidature via France Travail,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant basé à Argelès sur Mer, nous recherchons un(e) chef/fe de partie poste chaud pour rejoindre notre équipe pendant la saison 2026. Missions principales : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable d'une section spécifique de la cuisine (ex : sauces, grill, pâtisserie) au sein de notre établissement. Vos missions principales seront : Superviser et coordonner les activités de votre partie. Préparer et cuisiner les plats conformément aux standards de qualité. Gérer les stocks et les commandes pour votre section. Former et encadrer les commis de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir du 19/03/2026 au 30/09/2026 inclus. POSTE NON LOGE 1.5 jours de repos consécutifs en fonction de l'activité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaource, 10, Aube, Grand Est

Vous intégrerez une équipe de deux cuisiniers au sein d'un restaurant situé à 35 kms de Troyes . Cuisine traditionnelle avec des produits locaux, de 50 à 100 couverts en saison haute. Vos missions: - Tenir le poste chaud (cuisson, sauces) - Mise en place pour le service - Gérer les stocks de votre poste - Désinfection et hygiène en fin de service. Fermeture du restaurant le mardi soir et le mercredi toute la journée avec 2,5 jours de congés hebdomadaire. Fermeture le 24 décembre soir, 25 décembre soir ainsi que le 1er janvier.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + plonge) pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre le rythme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + petit déjeuner) pour un contrat du 01/04/2026 au 30/09/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Le poste : Les missions sur ce poste sont les suivantes :- Préparation de la pâte pétrissage/ façonnage- Préparer les sauces- Mise en place des ingrédients- Préparer les pizzas suivant la carteTravail en équipe avec les cuisiniers, commis et serveurs EXPERIENCE EXIGEE Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou pizzaiola. Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de manipulation des aliments dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'un sens du détail, d'une grande rigueur dans votre travail, ainsi que d'une capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité. La créativité, l'autonomie et le sens du service seront également appréciés pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Employé(e) du SAV transport routier de marchandises

Emploi Agroalimentaire

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre site se situe à Aoste en Isère (38490) et nous sommes spécialisés dans la fabrication et le tranchage de produits de charcuterie (jambons, saucissons, salaisons). Nous recherchons actuellement un(e) Gestionnaire Transport & Service Après vente en contrat à durée indéterminée à pourvoir d'avril 2026, dans le cadre d'un départ à la retraite. Intégré(e) au sein de l'équipe Transport, vous garantissez l'organisation, la qualité et la fiabilité des opérations transport ainsi que du service après-vente associée. Vos missions principales sont de : Pilotage opérationnel du transport - Gérer et ajuster le plan de transport quotidien afin de garantir les horaires de départ des camions - Analyser les blocages, rejets et anomalies des commandes dans les outils internes - Suivre les commandes sensibles et clients stratégiques - Piloter les flux : planification, ajustements journaliers, suivi WMS et flux intersites Gestion du Service après-vente Transport - Gérer les litiges : retards, pertes, avaries, non conformités, demandes de preuves de livraison - Assurer la relation quotidienne avec les SAV transporteurs et clients - Mettre à jour le tableau qualité transport et produire[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pellerin, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Cuisinier-ère (H/F) pour un poste basé au Pellerin. Ce rôle est une opportunité idéale pour les débutant-e-s passionné-e-s par la cuisine, prêt-e-s à s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. Vous serez au cœur de la préparation des repas, en assurant la cuisson, le service et la préparation des plats destinés à la livraison. Votre journée se terminera par le nettoyage de votre espace de travail, garantissant ainsi un environnement propre et sécurisé. Vous êtes une personne curieuse et motivée, prête à plonger dans le monde de la cuisine collective ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un-e professionnel-le capable de travailler en équipe, de gérer son temps efficacement et de s'adapter à divers types de plats. Compétences comportementales : Votre capacité à collaborer avec vos collègues est essentielle pour maintenir une ambiance de travail harmonieuse. La gestion du stress et l'adaptabilité sont des atouts précieux, surtout en période de forte affluence. Compétences techniques : Vous maîtrisez les techniques de cuisson et avez une bonne[...]

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Aide de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Le société Normand Asie Gourmet poursuit son développement et recrute un(e) agent de production. Vos missions : - Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication - Participer à la réalisation de nos sauces et pokés en suivant les cahiers de recette - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Débutant(e) motivé(e) - Rigueur, organisation - Autonomie dans le travail - Dynamisme et esprit d'équipe CDD 6 mois renouvellement possible

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

CDI - 35H / semaine Rémunération : 1 600 € à 1 800 € par mois (selon expérience) Missions principales Préparer et réaliser les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises Assurer la mise en place et la préparation des produits (découpe du poisson, cuisson du riz, sauces, etc.) Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs Maintenir un poste de travail propre et organisé Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine et en salle Profil recherché Expérience confirmée en tant que Sushiman Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits frais Rapidité, précision et sens du détail Esprit d'équipe et bonne organisation Ponctualité et sérieux indispensables Ce que nous offrons CDI 35 heures Salaire motivant selon profil (1 600 € à 1 800 € / mois) Ambiance de travail conviviale Possibilité d'évolution

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour nos deux boucheries, situées à Strasbourg et Schiltigheim, des aides boucher (H/F) à former. Formation préalable à l'embauche de 300 heures (financée par France travail) en tutorat au sein de l'établissement, avec contrat de travail en CDI à 35 heures à l'issue de la formation. Missions : Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes Élaborer des préparations bouchères (saucisses, marinades, etc.) Mettre en valeur les produits en vitrine Conseiller et servir la clientèle Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité Entretenir le poste de travail et le matériel Profil recherché: Personne motivée, sérieuse, investie, avec une appétence pour le métier. Avec petite ou sans expérience dans le secteur (Une première expérience à l'étranger ou en cuisine est fortement appréciée). Bon niveau de français exigé. Une immersion au sein de l'entreprise sera mise en place afin de confirmer la validation de votre projet professionnel, avant d'intégrer la formation. Plusieurs postes à pourvoir.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour notre Sandwicherie à Toulouse proche de la place saint pierre. FICHE DE POSTE - Cuisinier / Préparateur de commande, service, Mise en Place & Gestion des Stocks Intitulé du poste : Cuisinier - Responsable Mise en Place, service & Gestion des Stocks Lieu de travail : Spotes - Rue des Blanchers, Toulouse Missions principales : - Réaliser la mise en place quotidienne des produits : préparation des sauces, garnitures, taillage, précuisson, Pannage. - Assurer la qualité des produits et respecter les fiches techniques. - Gérer les stocks de marchandise (réception, rangement, rotation, inventaire). - Effectuer les commandes fournisseurs en lien avec la direction. - Respecter les normes d'hygiène HACCP. - Garantir le bon fonctionnement de la cuisine (propreté, rangement, équipements). - Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les process. Profil recherché : - Expérience en cuisine exigée (street food, sandwicherie ou restauration rapide accepté). - Sens de l'organisation, rigueur, autonomie. - Bonnes connaissances des normes HACCP. - Capacité à travailler efficacement en autonomie ou en équipe. - Sens de l'anticipation[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valframbert, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu’il reparte le sourire aux lèvres et avec l’envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l’entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l’efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Buchères, 10, Aube, Grand Est

La Brasserie de l'Horloge recherche un/e cuisinier/ère Affecté/e au poste chaud, vous avez une bonne connaissance des cuissons, garnitures et sauces En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires, fonds et crèmes, de tout ce qui sera nécessaire à la confection des plats au moment du service - Réalisation des plats selon un menu prédéfini ou adaptation si commande particulière. - Cuisson, assaisonnement, température, avant service - Respect des consignes du Chef de cuisine et communication avec les employés de la salle de restaurant. - Après le service : Conditionnement des produits non utilisés ou réutilisable selon les normes d'hygiène en vigueur. Profil recherché : autonome, à l'aise sur le chaud, expérimenté/e. Certification Normes Haccp appréciée. Conditions : - Etablissement familial - Le restaurant est fermé le dimanche ainsi que le lundi soir, mardi soir, mercredi soir. - 6 semaines de congés payés - Moyenne de 100 Couverts jour . - Salaire à discuter en entretien selon votre parcours

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Manpower NOGENT SUR SEINE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Vendeur (H/F) pour le rayon charcuterie- traiteur à la coupe (H/F) Au sein d'une équipe, vous serez en charge de la préparation, de la découpe, de la présentation et de la vente des produits de charcuterie et traiteur (jambons, saucissons, pâtés, plats cuisinés, etc.) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire: -Préparer les produits de charcuterie et traiteur : découpe, tranchage, mise en barquette ou sur plateau. -Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits à la coupe. -Préparation des réassorts du rayon -Conseiller les clients sur les produits, les recettes et les modes de conservation. -Respecter les règles d'hygiène (nettoyage du poste, désinfection du matériel, port de la tenue réglementaire). -Contribuer à l'animation commerciale du rayon (mise en avant des promotions, dégustations.). Vous maîtrisez les techniques de découpe, salaison, fumage et cuisson. Vos connaissances des produits de charcuterie et traiteur sont reconnues soit en grande distribution ou en charcuterie traditionnelle, Vous avez le sens[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez notre Corner cuisine situé au sein d'Intermarché ! Vos missions : - Élaborer, préparer et superviser la réalisation des plats asiatiques (woks, currys, sautés, sauces, accompagnements, etc.) - Créer et faire évoluer la carte en lien avec l'identité du concept - Animer l'équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration, idéalement en cuisine asiatique. - Maîtrise des techniques culinaires - Sens de l'organisation, autonomie Possibilité heures supplémentaires 1 jour de repos par semaine Prise de poste immédiate

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale et au sein d'une équipe de 5 agents vous participerez à la production et à la distribution des repas, à la maintenance et l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. En l'absence du responsable, vous serez amené(e) à le remplacer afin d'assurer la production journalière des repas, l'encadrement de l'équipe et le passage des commandes. Vos missions seront les suivantes : * Produire et valoriser les préparations culinaires dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire : - Cuisiner et préparer les plats (plats chauds, sauces.). - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations. - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Effectuer la cuisson des plats. - Evaluer la qualité des produits de base. - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles nécessaires dans le respect des procédures en vigueur. - Service au self. * Entretenir les locaux et matériels de cuisine dans le respect des règles d'hygiène en vigueur : - Nettoyer les plans de travail. - Nettoyer les matériels et équipements. - Nettoyer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le restaurant ROI DU TACOS recherche un employé polyvalent (H/F) pour rejoindre son équipe. Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, des sauces, etc.). - Superviser la cuisson des plats et veiller à leur présentation. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service de qualité. Conditions de travail : Contrat : CDI Temps de travail : 35 heures par semaine Horaires: 11h-14h / 18h-22h Poste à pourvoir dès que possible

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Poste avec possibilité de logement (en studio) à pourvoir du 1er juin au 30 septembre. Au sein d'une boucherie - charcuterie, vous aurez pour mission (selon vos compétences et votre expérience) : - les préparations bouchères (découpe sur carcasse ou en prêt à découper) - la mise en rayon et la vente - les préparations charcutières (saucisses, pâtés, brochettes) : pas de préparations traiteur Planning à définir avec l'équipe. Nous acceptons aussi bien les candidats expérimentés que les débutants souhaitant apprendre le métier (formation assurée en interne dans ce cas). Vous êtes souriant(e), dynamique et avez idéalement une expérience en vente, vous appréciez le contact client. Candidatez par mail ou téléphonez au 02 97 31 80 37 ou au 06 37 01 17 60.

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Boucher / Bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Léonard, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un/une boucher(e). Sous la responsabilité du responsable de rayon vous effectuez : -la découpe, -le désossage, -vous réalisez des saucisses, merguez, rôti etc -Servir les clients. Responsabilités : Effectuer la préparation des aliments conformément aux recettes et aux standards d'hygiène Assurer l'emballage soigné et précis des produits alimentaires Offrir un service client courtois et efficace, en répondant aux attentes des clients - Manipuler les aliments en respectant les regles de sécurite alimentaire et d'hygiene Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Respecter scrupuleusement les normes de sécurite alimentaire en vigueur Profil recherché: Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une grande rigueur dans le respect des procédures, ainsi que d'une capacite a travailler rapidement tout en maintenant la qualité. La polyvalence, l'autonomie et le dynamisme sont essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais enrichissant. n'hésitez pas à postuler.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Xertigny, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un/une boucher(e). Sous la responsabilité du responsable de rayon vous effectuez : -la découpe, -le désossage, -vous réalisez des saucisses, merguez, rôti etc -Servir les clients. Responsabilités : Effectuer la préparation des aliments conformément aux recettes et aux standards d'hygiène Assurer l'emballage soigné et précis des produits alimentaires Offrir un service client courtois et efficace, en répondant aux attentes des clients - Manipuler les aliments en respectant les regles de sécurite alimentaire et d'hygiene Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Respecter scrupuleusement les normes de sécurite alimentaire en vigueur Profil recherché: Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une grande rigueur dans le respect des procédures, ainsi que d'une capacite a travailler rapidement tout en maintenant la qualité. La polyvalence, l'autonomie et le dynamisme sont essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais enrichissant. n'hésitez pas à postuler.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

La Maison Maison familiale depuis cinq générations, La Bonne Étape est un hôtel 4 étoiles et restaurant 1 étoile Michelin, membre des Relais & Châteaux. Située au cœur de la Haute-Provence, la Maison défend une gastronomie sincère et exigeante, fondée sur le respect du produit, la saisonnalité et la transmission des savoir-faire. La brigade évolue dans un environnement structuré, humain et collaboratif, où l'excellence technique s'inscrit dans un esprit d'équipe fort. Le poste En tant que Commis de Cuisine, vous participez activement à la mise en place et à la réalisation des plats du restaurant gastronomique ainsi qu'aux préparations destinées à l'activité hôtelière. Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous contribuez à la qualité, à la régularité et à la cohérence des assiettes servies, dans le respect des standards exigeants de la Maison. Ce poste constitue une opportunité d'apprentissage solide au sein d'un environnement structuré et formateur. Missions principales - Participer à la mise en place quotidienne des préparations culinaires - Réaliser les tâches confiées sur votre poste (taillage, cuissons, sauces, dressages simples) - Appliquer avec rigueur les fiches[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Benoist-sur-Vanne, 10, Aube, Grand Est

En tant qu' Ouvrier/e agroalimentaire (h/f), vous serez en charge : - Piloter votre atelier de préparation ( Différents ateliers : Cuisson, Légumerie, Sauce, Echaudeur, Semoulerie ) dans le respect des consignes lié au poste - Gestion des matières premières - Effectuer des contrôles qualité ( EX : prise de température ) - Gérer un partie administrative ( EX: déclaration de traçabilité ) Conditions de travail : - Travail dans le froid entre 4° et 6° - Travail le samedi et les jours fériés ( en haute saison) - Amplitude horaire entre 3H - 21H - Distance de 30 km environ de TROYES - Poste physique ( bac à pousser, matériel à changer sur les machines ) Rémunération : - Prime de panier 5,6EUR - Majoration de nuit de nuit à 25% (entre 21H et 6H) - Indemnité de route selon distance Pour ce poste vous devez faire preuve de réactivité et avoir une bonne gestion des priorités. Vous êtes intéressé/e , venez nous rencontrer: RDV : Jeudi 26 mars 2026 Heure : De 9h à 12h Lieu : Salle des fêtes de Villemaur-sur-Vanne AU FORUM DE L'EMPLOI OTHE ARMANCE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de la création de notre restaurant traditionnel "Les Remparts", nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Au sein d'une brigade de trois personnes, vos missions seront: Éplucher, laver et couper les légumes et autres ingrédients. Préparer les bases culinaires (sauces, bouillons, etc.) sous la supervision du cuisinier ou du chef. Participer à la mise en place des plats et à leur dressage. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Appliquer les règles de sécurité au travail (manipulation des couteaux, des appareils de cuisson, etc.). Vous assurerez deux services par jour. Vous aurez au minimum deux jours de repos consécutifs par semaine. Prise de poste le 1er avril 2026. Autres avantages que le salaire: pourboires partagés et repas

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Herry, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière qui aura la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos de MONIN : MONIN est un leader mondial reconnu pour la création d'expériences boissons uniques. Entreprise familiale française fondée il y a plus d'un siècle par Georges Monin, la marque est aujourd'hui une référence internationale dans l'univers des sirops et concentrés premium pour boissons. Animée par un esprit d'innovation constant et par un engagement fort pour la qualité, l'entreprise connaît une forte croissance et accélère jour après jour son développement. Forte d'un savoir-faire artisanal, MONIN propose plus de 150 parfums déclinés en 19 formats, à travers une gamme complète de sirops, mélanges de fruits, sauces, frappés, liqueurs et smoothies. Ses produits sont plébiscités dans plus de 170 pays par les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. MONIN dispose de sept sites de production : son siège à Bourges, un second site en France, un en Chine, un en Malaisie, un au Brésil et deux aux États-Unis. Dans le cadre d'un renfort de notre équipe pour la période estivale au sein de la Villa MONIN, nous recherchons un Serveur / Serveuse. Le poste, basé à Bourges (Département du Cher - 18), est à pourvoir sur 35h de début juin à fin août. Mission[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Treffiagat, 29, Finistère, Bretagne

Pour l'un de nos clients, acteur reconnu de la restauration collective, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour une mission à Treffiagat. Vos principales missions : - Préparer et cuire les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Réaliser les préparations préliminaires (découpe, sauces, marinades, etc.). - Assurer un dressage soigné et conforme à l'image de l'établissement. - Coordonner l'envoi des plats pendant le service pour garantir fluidité et rapidité. - Contrôler la qualité des produits et participer à la gestion des stocks. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché - Vous avez une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) - Vous justifiez d'au moins 1 à 2 ans d'expérience en restauration collective ou traditionnelle - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre esprit d'équipe - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration collective en postulant dès maintenant pour ce poste d'employé de restauration collective en intérim à Nantes.

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